ENTRANTES
JAMÓN IBÉRICO 19,90€
Iberian ham
CARPACCIO DE ROAST BEEF 16,50€
Roast beef carpaccio
ENSALADILLA RUSA 13,50€
Russian salad
ENSALADA DE TOMATE DE AUTOR 14,50€
Signature tomato salad
ENSALADA DE ESCAROLA, PIMIENTOS CONFITADOS, ANCHOAS Y GRANADA 14,00€
Escarole salad with confit peppers, anchovies and pomegranate
BUÑUELOS DE BACALAO, SALSA AGRIA Y BASE DE TINTA 11,70€
Cod fritters with sour sauce and squid ink base
TORREZNOS DE SORIA 13,50€
Soria-style crispy pork belly
PRINCIPALES
BACALAO TEMPURA, PATATA FRITA, COGOLLOS, BALSÁMICO Y ALIOLI 14,80€
Tempura cod with fries, baby gem lettuce, balsamic and aioli
SEPIA A LA PLANCHA CON PANADERAS 18,50€
Grilled cuttlefish with panadera potatoes
COQUELET ASADO CON PATATAS ASADAS 13,50€
Roast coquelet with roasted potatoes
SALCHICHA ALEMANA CON DOS SALSAS 13,90€
German sausage with two sauces
RACIÓN DE LAGARTO IBÉRICO CON CHIMICHURRI 17,50€
Iberian “lagarto” pork with chimichurri
CODILLO ASADO CON TRINCHAT 18,50€
Roast pork knuckle with trinxat
COSTILLAS GLASEADAS CON CHIPS DE BONIATO FRITO Y HIERBAS PROVENZALES 16,00€
Glazed ribs with fried sweet potato chips and Provençal herbs
GUISO DE CORDERO ESTILO IRLANDÉS 19,00€
Irish-style lamb stew
FILETE RUSO CON PURÉ DE PATATA, CEBOLLA CONFITADA Y MERMELADA DE BACON 16,50€
Russian-style beef patty with mashed potatoes, confit onion and bacon jam
SOLOMILLO ROSSINI CON PARMENTIER, MOUSSE DE FOIE, SETAS Y CHAMPIÑONES 20,50€
Rossini beef tenderloin with parmentier, foie gras mousse, mushrooms
ARROCES, PASTA Y HUEVOS
ARROZ CON SEPIA 15,50€
Rice with cuttlefish
PASTA A LA BOLOGNESA 14,00€
Pasta Bolognese
TORTILLA SIDRERÍA 13,00€
Cider-house style omelette
HUEVOS BENEDICTINE CON BACON 13,80€
Eggs Benedict with bacon
HAMBURGUESAS
AURORA 16,00€
Rubia gallega, bechamel, queso fundido, tomate frito, bacon y pepinillo
Aurora burger. Rubia Gallega beef, béchamel, melted cheese, fried tomato sauce, bacon and pickles
PARMESANA 16,80€
Rubia gallega, rúcula, parmesano, bacon crujiente y albahaca
Parmesan burger. Rubia Gallega beef, arugula, Parmesan, crispy bacon and basil
GOD BLESS AMERICA 15,50€
Rubia gallega, salsa BBQ, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, mermelada de bacon y queso cheddar
God Bless America burger. Rubia Gallega beef, BBQ sauce, lettuce, tomato, caramelized onion, bacon jam and cheddar cheese
LAMENTO DE VIUDA 16,90€
Rubia gallega, cheddar ahumado, mermelada de bacon, cebolla frita y mahonesa trufada
Widow’s Lament burger. Rubia Gallega beef, smoked cheddar, bacon jam, crispy fried onion and truffle mayonnaise
POLLO DE CORRAL 14,80€
Mezclum, maíz, cebolleta crujiente, vinagreta de miel y queso azul
Free-range chicken burger. Mesclun mix, sweetcorn, crispy spring onion, honey vinaigrette and blue cheese
HAMBURGUESA VEGETAL 15,50€
Vegetable burger
POSTRES
PIE DE MANZANA 8,50€
Apple pie
TIRAMISÚ IRLANDÉS 7,50€
Irish tiramisu
BROWNIE CALIENTE CON HELADO DE VAINILLA 8,20€
Warm brownie with vanilla ice cream
TORRIJA DE DONUT CARAMELIZADO 7,80€
Caramelized donut torrija
HELADOS: VAINILLA, CHOCOLATE Y NATA 6,50€
Ice creams: vanilla, chocolate and sweet cream
ESCOCÉS / IRLANDÉS 8,50€
Scottish / Irish